旧扎果拉色雷斯大学位于保加利亚的旧扎果拉地区。学校建立于1995年，是一所自治州州立高等学府。旧扎果拉色雷斯大学为不计其数的学生们提供高质量的教育课程。

旧扎果拉色雷斯大学现有学生4000多人，教职员工600余人。 旧扎果拉色雷斯大学设有农业机械系；兽医系；医学系；教育系；信息与教师培训学员；师范教育系；保加利亚-德国农业学院；斯利文医学院；旧扎果拉医学院；哈斯科沃医学院等等。

课程设置

学校设有本科，硕士及博士学位的课程，包括：兽医学；农学；饲养学；农业经济；农场学；区域发展计划；农业地区的计划和发展；生态与环境保护；医学；卫生保健；自动化与信息管理技术；电子技术；食品工艺；自动运输技术的修理和使用；机械设备制造；纺织技术与工艺；农业技术与工艺；自动运输与农业技术；供暖供气技术；护理；妇产，化验等等。